Besoin d’éviter les cacahuètes? Découvrez les beurres de noix alternatifs les plus appréciés par les enfants

Avec le nombre croissant d’allergies alimentaires, les produits à base d’arachides sont interdits dans de nombreux casse-croûtes depuis des années, par souci pour les étudiants allergiques. Mais cela ne signifie pas que les parents doivent renoncer à la commodité d’un sandwich PB & J: il suffit de le préparer avec un beurre de noix. Oh, mais vous avez essayé le beurre d’amande et votre enfant le déteste? Et c’est 8 $ le pot alors vous avez peur d’essayer une autre marque? Nous vous entendons, c’est pourquoi nous avons essayé chaque pot de beurre de noix alternées que nous pouvions obtenir et un panel de dégustateurs les a essayés pour vous. Voici leurs favoris, plus quelques nouvelles collations aux noix sans arachides pour les boîtes à lunch.

Écrou butter alternatives
Beurre d’amande en pot avec une cuillère, directement au-dessusShutterstock

Meilleur beurre d’amandes

Beurre d’amande au beurre d’amande lisse

Ce prix aurait également pu s’appeler «Meilleur stand-in pour le beurre de cacahuète»: le beurre de Barney blanchit et rôtit ses amandes, donnant à son beurre d’amande la texture ultra-lisse et l’étalement du beurre de cacahuète classique. Les enfants se sont immédiatement accrochés à celui-ci dans notre test à l’aveugle; Il n’a rien de la rondeur que de nombreux beurres d’amandes ont (la société elle-même l’appelle «le beurre d’amande de la passerelle»). Et ce n’est pas trop adorable, pourtant le dégustateur de 3 ans, Jordan, a léché son assiette. Et en tant qu’un dégustateur, Ella, 8 ans, a dit: «On n’a pas l’impression de coller ma mâchoire fermée». 8 $ pour 10 onces; 10 $ pour 16 onces; dans les supermarchés à l’échelle nationale

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Meilleur beurre de noix de cajou

JIF Cashew Butter Creamy

Les noix de cajou ont un goût légèrement sucré pour elles et nos dégustateurs astucieux ont indiqué qu’ils préféreraient manger ce beurre de noix de cajou sur du pain seul, tenir la gelée, ou alors cela serait «trop sucré». le beurre de noix de cajou 8 $ pour 12 onces; dans les supermarchés à l’échelle nationale

Meilleure noix

Artisana Organics Raw Noyer

Noyer butter
Artisana Organics

Le beurre de noix peut être difficile à trouver, mais si vous avez un amoureux des noix dans votre maison, celui-ci de Artisana Organics vaut le détour. Un dégustateur, Aiden, âgé de 4 ans, a dit qu’il «a un goût fait maison». La texture est en effet bien sûr et certains noix de cajou sont incorporées. Une maman a suggéré que ce serait génial sur du pain avec du miel et de la feta. 11 $ pour un bocal de 8 onces ou 2 $ par squeeze pack de 1 once; dans les épiceries naturelles du pays

L’innovation la plus ingénieuse

365 Beurre d’amandes sans danger pour les pollinisateurs

Les beurres de noix entièrement naturels ont tendance à se séparer (car ils n’ont pas d’huiles hydrogénées pour garder le mélange émulsifié), donc les mélanger est un mal nécessaire. Et si vous avez déjà ruiné une tenue agitant des beurres de noix naturels, vous apprécierez cette innovation du label 365 de Whole Foods Market. Les fabricants laissent un peu plus d’espace au sommet du pot pour permettre un brassage vigoureux sans débordement. 9 $ pour 16 onces; chez Whole Foods Market magasins

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Meilleure option sans noix

Beurre de tournesol SunButter, crémeux

SunButter Sunflower Seed Butter
SunButter

Les beurres de graines de tournesol sont une excellente option pour les écoles qui interdisent les noix de toute nature, mais beaucoup de beurres de graines de tournesol sont puissants. SunButter, cependant, a séduit les dégustateurs avec un goût plus doux. La texture n’est pas aussi crémeuse que celle du beurre de cacahuète – elle a une qualité légèrement plus liquide qui se répand facilement – mais elle a toujours un bon goût rôti. “Il a une belle saveur profonde”, dit Christina, 17 ans, une senior. 6,99 $ pour 16 onces; dans les supermarchés à l’échelle nationale.

Paquets de collation Alterna-Nut pour la rentrée scolaire

Si vous recherchez des solutions de rechange approuvées par les écoles pour les mélanges de sentiers remplis d’arachides et les barres granola pour boîtes à lunch, consultez ces produits emballés dans des protéines:

Justin’s Maple Almond Butter et Pretzels

Justin's snack pack
Justin

Justin Gold, un pionnier du mouvement de grande qualité du beurre de noix, a lancé son entreprise il ya une dizaine d’années, après avoir cherché un carburant plus performant pour ses longues randonnées à vélo. Et ces nouveaux paquets de pretzels et de beurre d’amande à l’érable constituent un moyen facile et amusant pour les enfants d’acheter leurs protéines au déjeuner. Le beurre d’amande d’érable est juste assez sucré et les bretzels sont sans gluten. 2 $ chacun

Santé Noix Confites et Épicées, Sachets Individuels

Ce qui a commencé par un goûter s’est transformé en une grosse affaire pour la mère célibataire Sara Tidhar, dont le fils l’a exhortée à vendre ses noix aromatisées pour aider à joindre les deux bouts. Son procédé de torréfaction secret minimise l’absorption de l’huile, ce qui donne des noix moins gras et plus croquantes dans des saveurs telles que la cannelle et la noix de pécan sucrée et épicée, pour les anciens. 1,75 $ pour une poche de 1 à 1,25 once; sur santenuts.com et sélectionnez des magasins spécialisés dans tout le pays

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