En défense de la pomme Red Delicious

Pour certains, c’est probablement la meilleure nouvelle qu’ils ont entendue toute la semaine: The Red Delicious n’est plus la pomme la plus populaire de l’Amérique..

Aux États-Unis, depuis plus de 50 ans, le Red Delicious est la variété de pomme la plus produite. Mais ce n’est plus le cas: selon les prévisions de l’année 2018 de l’Apple Association.

L’annonce a suscité une forte réaction de la part de plusieurs collaborateurs d’AUJOURD’HUI qui pensent que le Red Delicious n’est pas si délicieux. Les mots «ennuyeux» et «farineux» ont été lancés. Un couple de rédacteurs l’ont décrit comme “la pire pomme jamais faite”.

Ils ne sont pas les seuls à penser que le Red Delicious méritait d’être abattu. Un titre du New York Times concernant l’annonce disait: «Le règne long et monstrueux de la pomme rouge délicieuse s’achève». retenez dans une évaluation récente du Red Delicious.

“Le Red Delicious est-il vraiment si mauvais?” J’ai demandé à mes collègues. Bien que ce ne soit pas ma variété de pomme (j’adore le gala, entre autres), je le mange de temps en temps, et je n’ai jamais ressenti de tels sentiments négatifs. J’avais besoin de réévaluer mon opinion du Red Delicious.

En fait, il y avait un vendeur de fruits à proximité du bureau qui vendait des pommes Red Delicious, alors je suis brièvement sorti pour en acheter un. Je lui ai donné un lavage et a immédiatement pris une bouchée.

Un signe chez le vendeur a promis que ses pommes Red Delicious avaient un goût «juteux» et «croustillant». Celui que je ramassais était croustillant, bien sûr… et rouge. Juteux et délicieux? Discutable. Mialy et ennuyeux? Je ne le pense pas. Un monstre? Indiscutablement pas. En fait, je mange toujours la pomme pendant que j’écris ceci.

Poison Candy Pommes

Oct.13.201701:06

Je n’ai jamais pensé que le Red Delicious était une mauvaise petite pomme. C’est pas mal du tout, vraiment. Peut-être faut-il juste un peu d’amour.

Laissons donc un peu le Red Delicious, OK? Il a été la meilleure pomme en Amérique pendant cinq décennies. C’est loin d’être un accomplissement ennuyeux.

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