Frites enrobées de bacon, hamburgers au bourbon et 7 autres façons décadentes de célébrer le Greasy Foods Day

Vous faites de votre mieux pour manger une alimentation équilibrée et saine presque tous les jours de l’année (ou peut-être que vous ne le faites pas). Mais s’il y a une fois, vous devriez absolument vous sentir en droit de vous reposer, c’est la Journée nationale des aliments gras le 25 octobre. Besoin convaincant? Découvrez ces plats extraordinairement décadents, qui célèbrent la graisse dans tous ses états, croustillants, riches, croustillants, crémeux, sans prétention. Choisissez votre favori – ou essayez-les tous et continuez la célébration.

Pizza déjeuner

Déjeuner pizza
Aujourd’hui

Bien sûr, vous pouvez simplement manger des pizzas froides de la veille, mais si vous voulez faire l’expérience de la vraie pizza au petit-déjeuner, essayez cette recette. La pizza est garnie de tater tots (vous pouvez choisir frit ou cuit au four, mais allez avec frits aujourd’hui, évidemment) – plus deux sortes de bacon. Oh, et il y a des œufs sur le dessus aussi. Et le fromage. Petit-déjeuner de champions? Oui en effet.  

Sandwiches au poulet et aux gaufres

Frit chicken and waffle sandwiches
Aujourd’hui

Ce sandwich implique des gaufres, mais c’est plus un déjeuner qu’un petit-déjeuner. Voulez-vous le petit déjeuner? Pas de jugement L’idée est fondamentalement la suivante: prenez du poulet frit gras et transformez-le en un sandwich en le fourrant entre deux tranches de gaufres farcies au bacon et au fromage. Difficile d’être plus gras que ça. PS: Cette recette demande des gaufres maison et du poulet frit maison, mais vous pouvez facilement l’adapter en utilisant des gaufres surgelées achetées en magasin et en ramassant du poulet frit de votre source locale préférée..

Frites françaises et hamburgers au bourbon

français fry and bourbon burgers
Aujourd’hui

Burgers et frites: Deux grands goûts qui se marient bien. Alors pourquoi les garder séparés? Ce hamburger regorge de frites, de cheddar et pourquoi pas de l’alcool? Une sauce au bourbon délicieuse et épicée.. 

Poutine canadienne

canadien poutine
Aujourd’hui

Si vous n’avez jamais eu le plaisir de manger des frites couvertes de sauce et de fromage en grains, c’est le moment. Cette recette vous montre comment fabriquer les collations canadiennes emblématiques et remplace facilement le fromage en grains si vous n’en avez pas sous la main (il suffit de déchirer de la mozzarella). Une fois que vous avez maîtrisé cette version traditionnelle de la poutine, vous pouvez commencer à empiler d’autres garnitures grasses, comme le bacon (naturellement). Nous avons même vu des poutines entassées avec des œufs sur le plat, des côtes courtes, des chiens de maïs hachés et toutes sortes de délices gras. 

Wonton, mozzarella

Wonton mozzarella sticks
Aujourd’hui

Il n’est pas beaucoup plus gras que le fromage frit et c’est encore plus facile à faire qu’il n’y paraît. Cette recette simple à quatre ingrédients vous permet d’emballer votre mozzarella (fromage en ficelle dans cette version) dans des emballages de wonton avant de les faire frire. La sauce marinara Storebought fait un plongeon instantané et parfait.

Frites de patates douces enrobées de bacon

Doux potato fries wrapped in bacon
Aujourd’hui

Pourquoi auriez-vous de vieilles frites de patates douces quand vous pouvez les envelopper dans du bacon? Cette recette ne nécessite que deux ingrédients: les patates douces et le bacon. La seule astuce consiste à faire tourner les lardons autour des frites de patates douces, mais c’est assez facile. Vous vous retrouvez avec un hors d’œuvre étonnamment attrayant (si vous ne les dévorez pas vous-même, bien sûr).  

Le petit-déjeuner ultime chaud chien 

Ultime breakfast hot dog
Aujourd’hui

Le vieux combo oeuf et bacon est trop prévisible, et les hot-dogs peuvent être savoureux mais … ennuyeux par eux-mêmes. Alors, voici une solution géniale: combinez-les tous pour préparer ce repas inventif et savoureux, puis dégustez-le au petit-déjeuner ou à toute heure du jour. En passant, ces hot dogs ne s’arrêtent pas aux œufs sur le plat et au bacon. ils sont également garnis de pommes de terre rissolées, de fromage et de tomates pour garder les diététistes à distance.

Doigts de steak frits au poulet

Poulet frit steak fingers
Aujourd’hui

Si vous êtes du Sud, vous savez tout sur le steak frit au poulet: ce n’est pas du poulet, c’est du steak, mais il est frit comme du poulet frit. Je l’ai? Maintenant, faites cette version brillante: Obtenez un steak de cube, coupez-le en doigts et enrobez-le de farine, de craquelins salés et d’épices avant de lui donner le traitement de friture. Assurez-vous de tremper les doigts dans le mélange mayo-moutarde-crème sure pour une décadence supplémentaire.

Nachos de talonnage

Talonnage nachos
Aujourd’hui

Oubliez les frites: Ces nachos commencent par des pommes de terre en tranches, pour une version irrésistiblement chaleureuse. Maintenant vient la partie céleste: les garnir d’épaule de porc à cuisson lente et les étouffer dans du fromage, du bacon, de la sauce barbecue et de la crème sure. Et n’essayez même pas de garder votre attention sur le jeu.