Lever et briller! Essayez ces 33 délicieuses recettes de petit-déjeuner aux œufs

Brouillés, trop faciles, dans une omelette ou cuits dans une casserole – il y a tellement de façons fantastiques de déguster des œufs qu’il est parfois difficile de choisir le genre de repas pour le petit-déjeuner ou le brunch. De la parfaite omelette française aux huevos rancheros à la mijoteuse, voici 33 recettes pour le petit-déjeuner aux œufs à essayer.

CONNEXES: 11 façons simples d’améliorer vos oeufs brouillés du matin

3 ingrédients Breakfast Pizza Bianco
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Petit déjeuner 3 ingrédients Pizza Bianco

Grâce Parisi

Les pains plats sont un excellent véhicule pour le fromage et les œufs, ce qui en fait un choix idéal pour les pizzas au petit-déjeuner..

3 ingrédients Greek Omelet Scramble
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Scramble grecque à trois ingrédients pour omelette

Grace Parisi

Ce simple plat d’oeufs délivre le même délicieux punch d’une omelette grecque classique (épinards, feta et œufs) sans avoir à faire une omelette..

La bonne omelette

Comment faire du chef Geoffrey Zakarian la parfaite omelette

23 février 201700:49

Le chef Geoffrey Zakarian connaît quelques astuces pour réaliser l’omelette parfaite. Un truc qui pourrait vous surprendre: il utilise du beurre en dés congelé pour commencer une omelette; il procure un soulèvement et rend l’omelette plus crémeuse au fur et à mesure de son émulsion. Il utilise également un jaune d’oeuf supplémentaire.

5 ingrédients Bacon, Greens and Egg Breakfast Sandwich
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Sandwich au petit-déjeuner à 5 ingrédients au bacon, aux légumes verts et aux œufs

Grace Parisi

Ce fabuleux sandwich au petit-déjeuner satisfera bien à l’heure du déjeuner.

Saucisse, Spinach, and Apple Strata
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Strates de saucisses, d’épinards et de pommes

Giada De Laurentiis

Apple ajoute une touche de douceur à ce plat de petit-déjeuner savoureux.

Croustillant Rösti Potatoes with Oven-Poached Eggs
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Rösti pommes de terre croustillantes avec des œufs pochés au four

Grace Parisi

Plutôt que de fabriquer des galettes de pommes de terre et des œufs pochés, prenez une note des Suisses et faites un gros gâteau commun (appelé rösti en Suisse et dans les pays germanophones) et ajoutez-y des œufs pochés dans un moule à muffins..

Calabre Scrambled Eggs with Jalapeno Pesto Bruschetta
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Oeufs brouillés à la calabrais avec bruschetta au pesto jalapeno

Bobby Flay

Le chef Bobby Flay donne à ce petit-déjeuner d’inspiration italienne un toast brillant du sud-ouest avec un pesto de jalapeño fait maison.

Avocat, Spinach and Egg Breakfast Tacos
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Tacos au petit-déjeuner à l’avocat, aux épinards et aux oeufs

Casey Barber

Si vous essayez de garder vos habitudes alimentaires sur la bonne voie, vous savez que le petit-déjeuner est le repas qui donne le ton pour toute la journée. Vous voulez quelque chose qui vous remplira pendant des heures – mais cela ne prend pas des heures à faire. Ces tacos faciles à préparer pour œufs, épinards et avocats sont la solution idéale.

Mijoteuse Huevos Rancheros
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Huevos Rancheros à la mijoteuse

Grace Parisi

Ce plat extrêmement délicieux (et extrêmement facile!) Fait un excellent petit-déjeuner ou brunch.

Cuit Eggs with Mushrooms
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Œufs au four aux champignons

Chroniques de patates douces

Un pan et fait!

Crémeux Baked Eggs with Leeks and Spinach
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Œufs au four crémeux aux poireaux et aux épinards

Casey Barber

Ils sont élégants, faciles et parfaits pour le petit déjeuner ou le brunch.

Déjeuner Baked Potato Boats Stuffed with Cheesy Eggs
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Petit déjeuner, cuit au four, pommes terre, bateaux, farci, à, fromage, oeufs

Casey Barber

Voici un nouveau moyen amusant d’obtenir vos œufs, votre bacon et vos pommes de terre en une seule fois.

Déjeuner Lasagna
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Lasagne Petit Déjeuner

Warren Brown

Oui, vous pouvez avoir des lasagnes pour le petit déjeuner! Celui-ci superposé avec des légumes, du bacon et une sauce au fromage super crémeuse.

Bébé Kale, Mushroom and Feta Frittata
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Chou frisé, champignons et frittata aux champignons

Jess Dang

Vous ne pouvez pas vous tromper avec ce petit-déjeuner veggie rempli d’un pot.

Sarriette Oats with Bacon, Mushrooms, Fried Egg
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Avoine salée avec bacon, champignons, oeufs frits

Al Roker

Passer les pommes de terre et essayer l’avoine avec vos oeufs du matin pour une mise à niveau saine.

Facile Italian Sausage and Peppers Breakfast Casserole
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Casserole de petit-déjeuner à la saucisse italienne et aux poivrons

Kristin Sollenne

Transformez la combinaison classique de saucisses, de poivrons et d’oignons en une casserole de petit-déjeuner italienne que toute la famille adorera.

Bacon and Eggs in a Mason Jar topped with Avocado, Tomato & Basil
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Bacon et oeufs dans un bocal à maçonnerie avec avocat, tomate et basilic

Natalie Morales

Vous pouvez mettre les ingrédients des oeufs ensemble non cuits la veille et les cuire au micro-ondes le matin pour gagner du temps.

Carbonisé Broccoli, Mushroom and Egg Strata
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Strates de brocoli, champignons et oeufs carbonisés

Michael Chernow

C’est tellement bon que vous le souhaitiez aussi pour le déjeuner et le dîner.

Faire-avant Spinach and Artichoke Baked Egg Soufflés
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Soufflés aux oeufs cuits au four aux épinards et aux artichauts

Casey Barber

Avec une garniture savoureuse enveloppée de beurre, de pâte feuilletée, les soufflés aux œufs cuits au four sont une façon luxueuse de commencer la journée.

Grillé Cheese Egg-in-a-Hole
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Oeuf au fromage grillé

Grace Parisi

Ce plat génial est beaucoup plus grand que la somme de ses très rares parties. Pour une dimension supplémentaire, tout en restant fidèle à la règle des 3 ingrédients, remplacez le Jack Monterey Jack par un Jack Pepper Jack ou un Gouda au chipotle épicé, ou par du marbre ou du seigle ou un multi-grain pour le pain blanc..

Natalie's Tortilla Espanola
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Tortilla Espanola de Natalie

Natalie Morales

Ce plat espagnol classique est toujours un petit-déjeuner plaisant.

Huevos Rancheros in a Mug
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Huevos Rancheros dans une tasse

Leslie Bilderback

Un standard sur de nombreux menus de diner, huevos rancheros commence votre matinée avec un coup de pied. Le pouvoir du coup est à vous. Choisissez une salsa douce ou épicée pour s’adapter à votre humeur matinale.

Al Roker's Broccoli, Ham and Cheddar Quiche
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Quiche au brocoli, au jambon et au cheddar d’Al Roker

Al Roker

Car qui n’aime pas la quiche? C’est comme avoir une tarte pour le petit déjeuner.

Avocat, Tuna and Egg Tartines
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Tartines à l’avocat, au thon et aux oeufs

Grace Parisi

Si vous aimez la salade Niçoise classique, alors vous adorerez ces tartines savoureuses.

Quiche Lorraine with Hash Brown Crust
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Quiche Lorraine avec croûte de Hash Brown

Debbie Koenig

Un paquet de pommes de terre rissolées râpées, acheté en magasin, est le truc qui permet de gagner du temps derrière ce délicieux plat.

Mijoteuse Lumberjack Breakfast Bake
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Petit déjeuner à la mijoteuse

Grace Parisi

Combinez des couches de pommes de terre râpées, de saucisses, de fromage, d’oignons, de poivrons, etc. et d’œufs, mettez votre mijoteuse à basse température avant le coucher et à 7 h, le petit-déjeuner est prêt.

le Ultimate Make-Ahead Breakfast Casserole
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La casserole de petit-déjeuner ultime

Casey Barber

Assemblez-le la nuit précédente, puis jetez-le dans le four le matin.

L’œuf frit parfait

Comment faire l’œuf au plat parfait

Feb.07.201700:45

Le secret, selon nous, concerne l’huile d’olive et une cuillère.

 Mini-Corn and Ham Frittatas
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Frittatas au mini-maïs et au jambon

Sur La Table

Mettez votre moule à muffins pour travailler ces bouchées rapides.

Légume and Fine Herb Quiche
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Quiche aux légumes et fines herbes

Shea Gallante

Gagnez du temps en utilisant une croûte achetée en magasin.

Frittata with seasonal greens
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Frittata aux légumes de saison

AUJOURD’HUI

Vous n’avez besoin que de cinq ingrédients pour ce plat facile.

Grillé Corn and Basil Frittata
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Maïs grillé et frittata au basilic

Frances Largeman-Roth, RD

Le basilic parfumé est la feuille parfaite pour le maïs sucré dans ce petit-déjeuner.

Tôle à muffins Omelets
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Omelettes à muffins

Al Roker

Préparez un lot pour la semaine, puis placez-le dans le congélateur.

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