Agregue sabor a su Día del Trabajo con filete de flanco Harissa y pinchos de sandía-feta

El chef Ryan Scott pasa por la cocina TODAY para compartir sus recetas para un delicioso almuerzo al estilo del Día del Trabajo.

Chef Ryan Scott hace delicioso filete de flanco a la parrilla, jalapeno harissa, más

30 de agosto de181802:47

Él nos muestra cómo hacer un bistec a la parrilla con salsa harissa picante y refrescantes sandías y pinchos de queso feta..

A la parrilla Flank Steak with Jalapeño-Arugula Harissa
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Filete de Flanco a la Parrilla con Jalapeño-Arugula Harissa

Ryan Scott

“La forma en que la miel ayuda a dar sabor y ablandar la carne, mientras que al mismo tiempo complementa la especia garlicky de la harissa es un golpe de gracia culinaria”, dice Scott. “Este plato es realmente todo sobre el equilibrio de sabores, y bistec jugoso, por supuesto”.

Sandía Feta Salad Skewers with Greek Vinaigrette
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Ensalada de sandía ensaladillas de queso feta con vinagreta griega

Ryan Scott

“Nunca pensarías agregar una vinagreta y queso salados a la sandía, pero créeme, nunca mirarás hacia atrás. La acidez y la salinidad del aderezo y el feta solo intensifican la dulzura del melón y crea una explosión de sabor que anhelarás todos los veranos, todo el verano “.

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Ryan Scott

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Ryan Scott

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