El Concurso Pillsbury Bake-Off regresa oficialmente

Muévete, “The Great British Baking Show”. La cocción original, la que comenzó todo, regresa.

Después de un paréntesis de tres años, el concurso Pillsbury Bake-Off regresará este otoño.

Según un comunicado de prensa emitido a TODAY Food, la marca clásica de panadería se asociará con Food Network para modernizar el concurso para una nueva generación de cocineros caseros. También insinuaron que habrá un paquete de premios con una experiencia única que “el dinero no puede comprar”.

MARON SHULMAN SMITH FISHER BERGER CROW STUTEVILLE GRASGREEN
RON GLASSMAN / AP

“¡Estamos en busca de las mejores recetas hechas en casa, y las historias familiares sinceras, divertidas y locas detrás de ellas!”, Se lee en la página del concurso. Los detalles oficiales de cómo cambiará el proceso de cocción este año no se anunciarán hasta octubre.

Introducido en 1949 y originalmente llamado “Grand National Recipe and Baking Contest”, el concurso recibió miles de entradas de recetas de panes, pasteles, pasteles, galletas, entradas y postres con el ingrediente requerido: Pillsbury Best flour.

Cien finalistas fueron invitados al hotel Waldorf Astoria en la ciudad de Nueva York para hacer su receta con la esperanza de ganar el gran premio de $ 25,000..

UN participant pulls her 80 minute bicuits fresh out the oven during the 1949 bake-off.
Una participante saca sus bicuits de 80 minutos recién salidos del horno durante la cocción de 1949.imágenes falsas

La primera receta ganadora fue de una mujer de Michigan a la que se le ocurrieron los No-Knead Water Rising Twists, que usa una masa envuelta en un paño de cocina sumergido en agua tibia para lograr una técnica de levantamiento única..

A través de los años, Pillsbury ha recibido algunas recetas bastante increíbles, que solo han crecido en popularidad después del concurso..

En 1957, obtuvimos las ahora famosas Flores de maní que son un elemento básico en las bandejas de galletas de la fiesta navideña. Y en 1966, el pastel Tunnel of Fudge se convirtió en un ícono cultural que provocó una demanda masiva de la sartén Bundt..

Algunos otros datos divertidos sobre el concurso:

  • El primer participante masculino en ganar ocurrió en 1996.
  • También en 1996, el dinero del premio pasó de $ 25,000 a $ 1 millón!
  • En 2014, el público pudo votar en línea por primera vez sin probar las entradas.

¿Crees que la tarta de arándanos favorita de tu familia vale mucho? Los detalles y las entradas adicionales del concurso estarán abiertos a partir de octubre y el ganador se anunciará el próximo febrero.

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