Mejor que el arroz de coliflor? Oprah salta al carro de vegetales bajos en carbohidratos

Olvídate del club del libro. Oprah Winfrey acaba de unirse al club de la coliflor. Y el queso, la salsa y los aderezos están llegando a la fiesta.

¡O, eso es bueno !, la línea de alimentos de Oprah con Kraft Heinz, anunció el miércoles que agregó una línea de cuatro, pizzas congeladas de corteza de coliflor a su línea existente de sopas y lados. Las pizzas, disponibles en la mayoría de las tiendas de comestibles en todo el país y en Amazon, vienen en pepperoni, cinco quesos, supremo y sabores de vegetales asados ​​al fuego. Cada uno cuesta $ 7.

“La pizza es una comida favorita, divertida y fácil de compartir con familiares y amigos”, dijo Oprah en un comunicado. “Siempre estoy buscando agregar un toque nutritivo a mis alimentos, así que hicimos parte de la corteza en mi nueva pizza con coliflor manteniendo al mismo tiempo ese clásico y cursi sabor de pizza que tanto a ti como a tu familia les encanta “.

“¡Seguro que no sabían que tenía talentos de pizza escondidos! He estado probando muchas pizzas para que todo salga bien,” la corteza está hecha con un toque de coliflor, pero si no te hubiera dicho que nunca lo harías saber “, publicó en Instagram, antes de devorar una porción de su nueva tarta.

Mientras que la línea de alimentos de Oprah ya ha convertido a los entusiastas del puré de patatas en fanáticos de la coliflor en puré, sus pizzas ahora están recibiendo el visto bueno en Twitter..

Las esperanzas de un clásico obsequio de Oprah han sido arrojadas a la mezcla, también.

Las pizzas todavía contienen harina de trigo, pero echa un tercio de una coliflor en la mezcla de masa. La pizza de cinco quesos tiene 330 calorías, 15 gramos de proteínas, 39 gramos de carbohidratos, 3 gramos de azúcar y 4 gramos de fibra en una rebanada (que es aproximadamente 1/5 del pastel).

Milton’s Craft Bakers, otra pizza con costra de coliflor que está disponible en Costco, tiene 250 calorías, 14 gramos de proteínas, 26 gramos de carbohidratos, 5 gramos de azúcar y 2 gramos de fibra en una rebanada de pizza Margherita..

Caulipower Margherita Pizza contiene 330 calorías, 12 gramos de proteína, 37 gramos de carbohidratos, 2 gramos de azúcar y 3 gramos de fibra en una rebanada.

Coliflor pizza with roasted vegetables and pesto
Obtén la receta

Pizza de coliflor con verduras asadas y pesto

Amelia Freer

Si aún no estás seguro de sustituir la coliflor por tus granos favoritos, solo pregúntale a Mila Kunis. La actriz y su esposo, Ashton Kutcher, también son grandes admiradores del arroz de coliflor!

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