13 Labor Day cookout opskrifter til den ultimative sommerfest

Er du klar til sommer til slut? Nix? Nå, vi er heller ikke så vi fejrer i weekenden med nogle af vores yndlingsgriller til en episk Labor Day cookout.

For at lette festen planlægning stress er her 13 lækre sommerfest opskrifter, der vil blive en garanteret hit med gæster. Fra savory hovedbrandledninger til lækre desserter, har vi fået dig dækket.

Middag løst: Labor Day BBQ gjort rigtigt

Sep.07.201504:05

Vil du oprette din perfekte menu? Vælg bare en skål fra hovedbrandledninger, en skål fra sider og en dessert – og smæk et par ekstra burgere på grillen, for hvorfor ikke – og nyd!

Mains

Cheesy Bacon-Wrapped Hot Dog

Spiral-cut hot dogs, braided hot dogs, and cheesy bacon-wrapped hot dogs
Samantha Okazaki / TODAY

Hvad er bedre end en hotdog indpakket i bacon? Sandsynligvis ingenting. Denne dejlige osteagtig skål er også super let at lave. Brug din yndlingsbacon til en røgfuld hund, der vil være et surefire hit med kødelskere.

Grøn Chile Burger

Grøn Chile Burger
Rockit Ranch

Tomat og salat er så i går. Spice ting op med denne saftige burger toppet med smuldret queso fresco, tangy syltede røde løg og krydret grøn chili salsa.

Grillet Butterflied Kylling med Oregano og Fennikelfrø

grillet brick chicken
Samantha Okazaki / TODAY

“Jeg elsker grilling kylling under en mursten”, Glenn Harris, kok og medejer af New York City restauranter Jane og The Smith, fortalte i dag fødevarer. “Det koger kødet perfekt jævnt. Du får ikke nogle pletter, der er overcooked.” Plus, teknikken får hele huden ekstra sprød.

Grillet laks og zucchini skewers

Laks & Zucchini Skewers
Maya Visnyei

Disse sunde kebab er et elegant supplement til en cookout spredt ud over hotdogs og hamburgere. Simpelthen marinere laksen i en kombination af ingefær, sojasovs, riseddike og sesamolie i 20 minutter. Træk derefter stykkerne på forvædet spyd og grill.

Brie Tomatpasta

Katherine Heigl cooks her favorite summer pasta recipe and Italian margarita
Samantha Okazaki / TODAY

Til en simpel sommerpasta middag kaster skuespilleren Katherine Heigl varm spaghetti med cremet brieost og saftige friske hakkede tomater. Hakkede hvidløg og frisk basilikum pep op decadent skålen.

sider

Grillet sydøstasiatiske Street Corn

Sunda Street Corn
Rockit Ranch

Sig farvel til almindeligt gammelt smør. En krydret kokosnødfløde sauce, søde og sprøde strimlede kokosflager og stegte skiveskårne skal tage klassisk grillet majs til lækre nye højder.

Mac-n-Ost Muffins

Weldon Owen

Bryd muffinblikket for disse sjove, uventede og helt fantastiske osteagtige cupcakes. De er lige så nemme at lave som de skal spise. Plus er gaffelfri madoplevelse perfekt til udendørs spisesteder eller strandruter.

Cobb Salat i en Crispy Bacon Cup

Samantha Okazaki

Sæt ikke muffinsækken væk endnu! Vend det på hovedet, lag derefter baconskiver på toppen af ​​kopperne og bages, indtil båndene danner dejligt sprøde skibe til en frisk salat.

Vegan Creamy Avocado-Kartoffelsalat

Avery

Selv mennesker, der elsker kød (og mayo!) Vil være besat med dette lækre spin på den klassiske cookout side skål. Avocado blandet med frisk dill, grøn løg og citronsaft skaber en tangy, cremet dressing til de stegte kartofler og asparges.

Desserter

Campfire Bread Pudding

Kevin Hartmann / Rockit Ranch Productions

Lurer på hvad du skal gøre med alle de resterende hotdogsboller? Dette er svaret! For en uimodståelig cookout dessert, der helt sikkert giver nogle rester, skal du bare rive dem op og belægge dem med en blanding af smeltet smør, æg, sød kondenseret mælk og vanilleekstrakt. Yum.

Muffin Tin Frugt Pajer

muffin Tin Fruit Pies
Casey Barber

“Med disse miniatyrversioner af dine yndlings æble og fersken tærter kan du få alle de saftige, frugtagtig tilfredshed med sommerens bounty uden at vide, at du ved, at du spiste en hel tærte,” fortalte cookbookforfatter Casey Barber FORDAY Food.

Fersken-Blueberry Skillet Cobbler

Fersken Blueberry Skillet Cobbler
Lucy Schaeffer Photography

Sæt den støbejernspande til arbejde med denne uimodståeligt trøstende dessert, der kombinerer to af sommernes saftigste frugter. Glem ikke den hjemmelavede vaniljeis!

Kirsebær Hånd Pajer

Kirsebær hand pies
Maya Visnyei

Vi tager tærter på nogen måde, vi kan få det, men skære dejen i hjerter gør disse lækre små behandler endnu sødere. Plus, de kan serveres varmt eller ved stuetemperatur.

Denne artikel blev oprindeligt offentliggjort den 2. september 2015.

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

3 + 6 =