Rød Robin bliver funky med ølburk cocktails

Jeg har ikke været så begejstret for at drikke et Coors Light i lang tid.

Gourmet burger kæde Red Robin har netop annonceret to nye ølcocktails – en der blander Coors Light med spiritus og frugtjuice, og den anden der bruger Blue Moon som base. De hedder Can-Crafted Cocktails, og er tilgængelige i slutningen af ​​sommeren.

Folk har blandet øl med nektarer og sprit i århundreder, men det har kun været i de sidste par år, at ølcocktails er kommet til mode på håndværksbølger og gastropubs over hele landet.

Red Robin har en historie om at blive kreativ i den voksne drikkevareafdeling, så omfavnelsen af ​​ølcocktailtendensen virker som en logisk udvikling for dem, selvom det er lidt chokerende at se noget, det er sjovt og funky i en familie restaurantkæde.

Coors Light cocktailen er en blanding af den Coors, ingefærvæske og limonade toppet med friskpresset citroner. Tag en slurk fra sin stærke sorte halm, og du bliver behandlet med en sød og tærpucket citron efterfulgt af en kandiseret tråd af ingefær og et tørt samspil af ingefær og citroner på bagsiden af ​​smagen, der præparerer din gane til en anden slurk. Det er ret forfriskende ting.

Du kan virkelig ikke smage Coors Light derinde (hej, det er svært at smage Coors Light under de fleste forhold), men øl, der tegner sig for næsten 60 procent af blandingen, tilføjer en vidunderlig bubbliness til drikke uden at vandre ned smag som club soda måske.

Blue Moon Can-Crafted Cocktail er en blanding af Blue Moon hvedeøl, SVEDKA Clementine Vodka, appelsinsaft og frisk limejuice. Det har en bred appelsinsmag med en velsmagende understrøm af vodka og en tør limefinish. Du kan smage det blødmåne hvedeagtige hjerte i eftersmagen af ​​smagen, da citrus af kalken falder væk.

Begge disse fancy ølkoncoktioner serveres i robuste aluminiumskibe, der ligner topløse Coors Light og Blue Moon dåser, om end dem med frugtskiver, der klæber til deres kanter og strøer, der pokker ud af deres toppe.

Dette lidt mærkelige valg af serveringsfartøjer var et omhyggeligt beregnet skridt, ifølge Donna Ruch, master mixologist for Red Robin.

“Jeg ønskede, at vores kunder ved første øjekast vidste, at de så på en ølcocktail, og dåserne hjælper med at gøre netop det,” fortalte Ruch TODAY.com. “Folk får det med det samme.”

Hidtil har svaret været positivt, ifølge Marti Schenck, general manager for Red Robin i Rockaway, NJ “Folk ser dem på gang ved en bakke og er ligesom,” hvad er det ?! “Schenck fortalte TODAY.com . “Det er noget nyt, noget anderledes, og folk ser virkelig ud til at være spændte over dem.”

Det er ikke første gang, at Red Robin har haft det sjovt med øl og blenders. I september i september skabte de deres første ølmilkshake, som blandede Samuel Adams Oktoberfest, blød tjener vanilleis, vaniljesirup og karamel, alle serveret i et Samuel Adams perfekte pintglas.

Siden da har de lavet en krydret vintershake med Samuel Adams Winter Lager, en irsk shake featuring Guinness, Jamesons irske whisky og chokoladeis og en forårshake lavet med Blue Moon Blue Belgian White beer.

Ølcocktailsne er den første af deres art, der betjenes af kæden, men forventer mere at komme.

“Vores ølskakninger var super succesfulde og er blevet et almindeligt menupunkt,” sagde Denny Marie Post, Red Robins senior vice president og chefmenu og marketingofficer. “Vi tror det samme vil ske med vores ølcocktails.”

Selvfølgelig behøver du ikke gå til Red Robin for at opleve ølcocktails for dig selv. Tjek hjemmesiden Beermixology.com for en række interessante opskrifter, som du kan piske hjemmefra indsendt af deres team af mixologer. Og der er altid din lokale ølbjælke – du ville blive overrasket over hvad bartenderen måske har op med hendes ærmer, hvis du spørger.

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

42 − 40 =