Το πιο καλαίσθητο κοτόπουλο του General Tso της Joy Bauer, συν συμβουλές για την απόκτηση κινεζικών τροφίμων

Σκέψη της παραγγελίας της απόσυρσης; Θα ήμουν πρόθυμος να στοιχηματίσετε ότι το κινεζικό φαγητό είναι κοντά στην κορυφή της λίστας σας. Δεν είναι περίεργο – οι σάλτσες είναι γεμάτες με γεύση και τα πιάτα είναι ωραίοι-αξίζουν. Δυστυχώς, αυτά τα πλούσια πηγαδάκια έρχονται επίσης γεμάτα λίπος και θερμίδες και συχνά περισσότερο νάτριο από ό, τι θα πρέπει να καταναλώνετε σε μια ολόκληρη μέρα.

Η Joy Bauer δίνει στο κοτόπουλο του γενικού Tso ένα υγιές makeover

Jun.20.201604:18

Αλλά μην ρίχνετε αυτά τα ξυλάκια ακόμα! Μπορείτε ακόμα να απολαύσετε κάθε δάγκωμα-με μερικές απλές τσιμπήματα στην παραγγελία σας. Όποτε είναι δυνατόν, επιλέξτε πιάτα με ατμό με κοτόπουλο, γαρίδα ή tofu, καθώς και επιπλέον λαχανικά. Ζητήστε τη σάλτσα στο πλάι και ψιλοβρέξτε με μόλις δύο κουταλιές σούπας. Και όταν πρόκειται για το ρύζι, πηγαίνετε εύκολα και κολλήστε με (κατά προτίμηση) καφέ έναντι λευκού ή τηγανητά.

Αναρωτιέστε τι είναι το καλύτερο στοίχημα σας όταν πρόκειται για τα πιο δημοφιλή πιάτα; Δοκιμάστε αυτές τις τρεις επιλογές:

1. Πρώτα, παραλείψτε τους κυλίνδρους τηγανισμένου αυγού που έχουν βυθιστεί σε σάλτσα πάπιας και πηγαίνετε για ζυμαρικά λαχανικών στον ατμό με ένα άγγιγμα σάλτσας σόγιας με μειωμένο νάτριο. Θυμηθείτε, οι παγωμένοι χτυπημένοι κάθε μέρα της εβδομάδας.

2. Εμπορεύστε το πορτοκαλί (τραγανό) βόειο κρέας ή το γλυκό και ξινό χοιρινό με το τηγανισμένο ρύζι για το βόειο κρέας ή το κοτόπουλο και το μπρόκολο με καστανό ρύζι. Μια σειρά από βόειο κρέας και μπρόκολο αποτελείται τουλάχιστον από τα μισά λαχανικά, ώστε να έχετε αρκετή διατροφή και ένα χτύπημα ινών (συν, θα εξοικονομήσετε έως και 1.000 θερμίδες).

3. Αντί για γαρίδες ή γαρίδες Σιτσουάν σε σάλτσα σκόρδου, το οποίο ρολόι σε 700 θερμίδες το καθένα (το ισοδύναμο των 16 τηγανισμένων κοτόπουλων ψιλοκομμένο ή 44 tater tots!), Δοκιμάστε γαρίδες με σάλτσα αστακού για να κόψετε 300 θερμίδες.

Εάν είστε σαν τους περισσότερους Αμερικανούς, το Chicken General’s Tso’s είναι ένα από τα πιάτα σας. Δυστυχώς, είναι επίσης ένας από τους χειρότερους παραβάτες όταν πρόκειται για λίπος, ζάχαρη και θερμίδες, και νάτριο. Αλλά μην το εγκαταλείπετε! Απλώς πρέπει να δοκιμάσετε την ελαφριά έκδοση μου, η οποία έρχεται κατευθείαν από τις σελίδες του νέου μου βιβλίου μαγειρικής “Από το Junk Food to Joy Food”. Αφήστε το μενού απογείωσης και παίξτε τον σεφ απόψε!

Χαρά's Low-Calorie General Tso's Chicken
Πάρτε τη συνταγή

Το κοτόπουλο γενικής Τσο του Joy με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες

Joy Bauer

Η Joy Bauer δίνει στα αυγά Benedict ένα υγιές makeover

Jun.06.201604:51

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

71 − = 67