Η Natalie Portman θέλει να δημιουργήσει μια μαγειρική παράσταση – και θα ήταν εντελώς vegan

Η Natalie Portman υπήρξε vegan για επτά χρόνια, αλλά τώρα η παραγωγική ηθοποιός έχει μετατρέψει το προσωπικό της πάθος για έναν τρόπο ζωής χωρίς κρέας σε ένα πολύ πραγματικό έργο.

Η τελευταία ταινία του Portman, “Eating Animals,” είναι ένα ντοκιμαντέρ που βασίζεται στο βιβλίο του 2009 από τον φίλο της, τον συγγραφέα Jonathan Safran Foer. Η ταινία, την οποία ο Πορτμαν συν-παράγεται και αφηγείται, άνοιξε την Παρασκευή σε θέατρα σε εθνικό επίπεδο.

Σε μια ομάδα ερωτήσεων και απαντήσεων μετά την πρεμιέρα της ταινίας, ο Portman είπε στο κοινό σχετικά με μια άλλη ιδέα ότι έχει μαγειρέψει στο κεφάλι της.

“Θα μοιραστώ μαζί σας τα όνειρά μου”, είπε στο κοινό, σύμφωνα με την Indie Wire. “Θα ήταν το όνειρό μου να φτιάξω ένα από αυτά τα μαγειρικά σόου, αλλά μόνο για τα vegan food. Θα μπορούσε να σας δώσει ένα κιτ εκκίνησης αν θέλετε να είστε vegan. “

Έπειτα, πρόσθεσε: “Αν κάποιος εδώ θέλει να το αγοράσει, θα πάρω προσφορές στο λόμπι μετά από αυτό.”

Παρόλο που αγαπάμε ακριβώς την ιδέα της Martha Stewart να κρίνει μια δημιουργία kimchi και κάσου βούτυρο σε ένα vegan-με θέμα το “Chopped”, ο veganism του Portman έχει αντίκτυπο σε κάτι περισσότερο από μαγείρεμα και το αβίαστα λαμπερό δέρμα. Είναι μια αντανάκλαση των αιτιών για τις οποίες πραγματικά ενδιαφέρεται – συμπεριλαμβανόμενου του “Τρώγοντας τα ζώα”.

“Διάβασα το βιβλίο … και αμέσως κάλεσε τον Jonathan, ο οποίος είναι φίλος, και είπε,” Μπορούμε να κάνουμε ένα ντοκιμαντέρ γι ‘αυτό; ” Απλώς φωτίζει όλες τις συνέπειες της εργοστασιακής καλλιέργειας, η οποία είναι πάνω από το 99 τοις εκατό από το πώς μεγαλώνουν τα ζώα “, δήλωσε ο Πόρτμαν στο Hoda Kotb της TODAY κατά τη διάρκεια συνέντευξης στο Δημαρχείο του Sirius XM, η οποία θα εκτοξευθεί στο σύνολό της στις 25 Ιουνίου στις 1 μ.μ. στην εκπομπή TODAY Show Radio.

Ο Portman έριξε τα συγκλονιστικά στατιστικά στοιχεία σχετικά με την παραγωγή κρέατος και την κακομεταχείριση των ζώων και το κάλεσε να κλείσει για την κατανάλωση κρέατος και για τα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Natalie Portman talked about motherhood, her decision to go vegan and her passion for the environment during a SiriusXM Town Hall hosted by TODAY's Hoda Kotb.
Η Natalie Portman μίλησε για τη μητρότητα, την απόφασή της να πάει vegan και το πάθος της για το περιβάλλον κατά τη διάρκεια ενός Δημαρχείου SiriusXM που διοργανώθηκε από την Hoda Kotb της TODAY. Cindy Ord / Getty Images

Ο Portman εξήγησε επίσης ότι η σκληρότητα των ζώων είναι μόνο ένα μικρό μέρος αυτού που συζητάει το “Eating Animals”. Σύμφωνα με το βιβλίο με τις καλύτερες πωλήσεις, ο αντίκτυπος των εργοστασίων αυτών στην υγεία και το περιβάλλον μπορεί να είναι επιζήμιος.

“Εάν ενδιαφέρεστε για τη δική σας υγεία, θα πρέπει να ανησυχείτε για την εργοστασιακή καλλιέργεια”, δήλωσε ο Portman. “Λιγότερο από το 1% των αγροτών κάνουν παραδοσιακή γεωργία που πραγματικά φροντίζει τα ζώα … Πώς αποθαρρύνουμε τους εργοστασιακούς αγρότες ως καταναλωτές;”

Για τον Portman και άλλους οπαδούς των vegan, ίσως βλέποντας τις συνταγές μαγειρεμένες με veggie που μαγειρεύονται από τους σεφ διασημοτήτων είναι ένας τρόπος για να ξεκινήσετε.

Η Erica Chayes Wida είναι δημοσιογράφος και συγγραφέας τροφίμων που ασχολείται με τον πολιτισμό, την ποίηση και τα ταξίδια της περιοχής της Νέας Υόρκης. Ακολουθήστε την εργασία της για τα Instagram και Contently.

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

57 + = 61