Παιχνίδι! Σερβίρετε αυτές τις νόστιμες βουτιές στο πάρτυ Super Bowl

Εάν φιλοξενείτε ένα πάρτι ρολογιών για το Super Bowl, η βουτιά είναι απαραίτητη. Αλλά φέτος, δοκιμάστε κάτι διαφορετικό από το τυπικό ράφι με γεύση. Πηγαίνετε πολύ και εξυπηρετήστε αυτές τις μοναδικές και νόστιμες βουτιές από το Brandi Milloy του PopSugar.com. Εδώ, μοιράζεται τις συνταγές της για βύθιση βουβάλου κοτόπουλου, βουτιά βουτιά και ανώτατη βουτιά πίτσας.

Κάντε ένα «Supreme Pizza Dip» για πάρτι Super Bowl

Ιαν.28.201503:41

Αργός μάγειρας Buffalo κοτόπουλο βουτιά
Ευγενική προσφορά του PopSugar.com/Adapted από την Tina Herold

ΣΗΜΕΡΑ Show: Brandi Milloy cooks Super Bowl dips on January 28, 2015.
Σαμάνθα Οσακάκη / Σήμερα

Κάνει 6 φλυτζάνια

Συστατικά

  • 2 (8 ουγκιών) πακέτα με μειωμένη περιεκτικότητα σε λιπαρά
  • 3/4 φλυτζάνι (6 ουγκιές) σάλτσα πιπεριού καγιέν (Crystal ή Frank’s Red Hot)
  • 1/2 φλιτζάνι ράντσο ή γαλάζιο τυρί
  • 1 1/4 – 1 1/2 λίβρες χωρίς κόκαλα, χωρίς κόκαλα στήθος κοτόπουλου, μαγειρεμένα και τεμαχισμένα (3 έως 4 μισά στήθος κοτόπουλου ή περίπου 3 φλιτζάνια ψιλοκομμένα). χορτοφαγική υποκατάσταση: μαγειρεμένα φουντούκια κουνουπιδιού
  • 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο τυρί τσένταρ ή μοτσαρέλα
  • Τσιπς, κροκεράκια ή λαχανικά για το σερβίρισμα

Συνδυάστε το τυρί κρέμας, τη σάλτσα πιπεριού και το ράντσο ή το μπλε τυρόπηγμα και το τυρί τσένταρ ή μοτσαρέλα σε βραδεία κουζίνα. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά, μέχρι να λιώσουν τα τυριά, ανακατεύοντας συχνά.

ΣΗΜΕΡΑ Show: Brandi Milloy cooks Super Bowl dips on January 28, 2015.
Σαμάνθα Οσακάκη / Σήμερα

Ανακατέψτε το κοτόπουλο ή το κουνουπίδι μέχρι να συνδυαστούν. συνεχίστε να μαγειρεύετε μέχρι να θερμανθεί, στη συνέχεια, διατηρήστε τη θερμοκρασία σε αργή κουζίνα.

Σερβίρετε ζεστό με τσιπς, κροτίδες ή λαχανικά.

Η βουτιά του Hoagie
Ευγενική παραχώρηση του PopSugar.com

ΣΗΜΕΡΑ Show: Brandi Milloy cooks Super Bowl dips on January 28, 2015.
Σαμάνθα Οσακάκη / Σήμερα

Εξυπηρετεί 6-8
Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά

Όταν οι ντομάτες δεν είναι σε εποχή αιχμής, αντικαταστήστε περίπου 1 φλιτζάνι το ήμισυ (ή τεταρτημόρια αν είναι μεγάλες) ντοματίνια, καθώς τείνουν να είναι πιο flavorful όλο το χρόνο. Αυτή η συνταγή κάνει αρκετή βουτιά για δύο μπολ ψωμιού. εναλλακτικά, ψύξτε επιπλέον και ξαναγεμίστε ένα μπολ ψωμιού.

Συστατικά

  • 1 μέτριο κρεμμύδι, σε κύβους
  • 2 πιπεριές pepperoncini, κομμένες σε λεπτές φέτες
  • 1/2 κεφάλι μαρούλι παγόβουνο, ψιλοκομμένο σε κομμάτια μεγέθους δαγκώματος
  • 1 μεγάλη ντομάτα, σε κύβους
  • 1/4 λιβρών Σαλάμι Γενουά, ψιλοκομμένο
  • 1/4 λιβρών ζαμπόν, ψιλοκομμένο
  • 1/4 λίρας προσούτο, ψιλοκομμένο
  • 1/4 λιβρών ψητή γαλοπούλα, ψιλοκομμένη
  • 1/4 κιλό προβολόνε, ψιλοκομμένο
  • 1 φλιτζάνι μαγιονέζα
  • 2 κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • 2 κουταλάκια του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη
  • 3 κουταλάκια του γλυκού αποξηραμένο βασιλικό
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού νιφάδες κόκκινου πιπεριού
  • 1 φέτα 6-8 ιντσών Ιταλικό ψωμί
  • 8 κυλίνδρους hoagie, σε φέτες

Συνδυάστε τα τεμαχισμένα λαχανικά, τα κρέατα και το τυρί σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης. Αφήνω στην άκρη.

Σε ένα άλλο κύπελλο, ανακατέψτε μαζί μαγιονέζα, ελαιόλαδο, ρίγανη, βασιλικό και κόκκινη πιπεριά μέχρι να συνδυαστούν. Ρίξτε το επίδεσμο πάνω από το μίγμα λαχανικών και κρέατος και ανακατέψτε έως ότου τα πάντα επικαλυφθούν ομοιόμορφα. Ψυκτικό μέχρι να είναι έτοιμο για σέρβις.

Αποκομίστε το κέντρο του ψωμιού για να δημιουργήσετε ένα μπολ. Κόψτε τα απορρίμματα σε κομμάτια μεγέθους δαγκώματος. Κουτάρετε την βουτιά στο κέντρο του μπολ ψωμιού. Σερβίρετε με φέτες ψωμιού και ψωμιού.

ΣΗΜΕΡΑ Show: Brandi Milloy cooks Super Bowl dips on January 28, 2015.
Σαμάνθα Οσακάκη / Σήμερα

Υψηλή βουτιά πίτσας
Ευγενική προσφορά του PopSugar.com/Adapted από τη ζωή στη Lofthouse

Συστατικά

  • 1-8 ουγκιά τυρί κρέμα μπλοκ, θερμοκρασία δωματίου
  • 1/4 κουταλάκι αποξηραμένο ρίγανη
  • 1/4 κουταλάκι αποξηραμένο βασιλικό
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού νιφάδες κόκκινου πιπεριού
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
  • 1 φλιτζάνι τυρί μοτσαρέλα, τεμαχισμένο
  • 1 φλιτζάνι σάλτσα πίτσας
  • 1/2 φλιτζάνι τσένταρ, τεμαχισμένο
  • 1/2 φλιτζάνι παρμεζάνα, τεμαχισμένο
  • 1/4 φλιτζάνι γαλλικό ιταλικό λουκάνικο, μαγειρεμένο
  • 10 φέτες πεπερόνι
  • 3 κουταλιές της σούπας πράσινη πιπεριά, κομμένη σε κύβους
  • 3 κουταλιές μαύρες ελιές, κομμένες σε φέτες
  • 1/4 φλιτζάνι μανιτάρια, σε φέτες 

Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F.

ΣΗΜΕΡΑ Show: Brandi Milloy cooks Super Bowl dips on January 28, 2015.
Σαμάνθα Οσακάκη / Σήμερα

Σε ένα μεσαίο μπολ, ανακατέψτε μαζί το τυρί κρέμα και τα μπαχαρικά. Διαδώστε το μείγμα στον πυθμένα μιας ασφαλούς φούρνου 9 ιντσών με βαθιά πιάτα. Κορυφή μείγμα με τυρί κρέμα με 1/2 φλιτζάνι μοτσαρέλα και επάλειψη σάλτσα πίτσα πάνω από αυτό. Πασπαλίζουμε το υπόλοιπο τυρί πάνω από τη σάλτσα και την κορυφή με λουκάνικο, πεπερόνι, πιπεριά, ελιές και μανιτάρια. Ψήστε για 15-20 λεπτά ή έως ότου το τυρί είναι χρυσοκάστανο και φυσαλίδες.

Σερβίρετε αμέσως με τοστ ή ψωμί σκόρδου και απολαύστε!