4 απλοί, πραγματικοί τρόποι να τρώτε λιγότερη ζάχαρη

Έχεις ένα γλυκό δόντι; Οι περισσότεροι από εμάς είναι ένοχοι ως χρεώνονται. Και ειδικά με την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου στη γωνία, δεν υπάρχει κανένα τέλος στην κατανάλωση καραμελών.

Ο διευθυντής διατροφής του Good Housekeeping Jackie London είναι εδώ για να βοηθήσει όλους μας να περιορίσουμε τη λήψη ζάχαρης. Και αυτά είναι καλά νέα για την υγεία μας.

Για αρχάριους, ένα βασικό γεγονός: Σύμφωνα με την American Heart Association, οι καθημερινές συνιστώμενες ποσότητες ζάχαρης διαφέρουν ανάλογα με το φύλο, δηλαδή 6 κουταλάκια του γλυκού (25 γραμμάρια ή 100 θερμίδες) για τις γυναίκες και 9 κουταλάκια του γλυκού (36 γραμμάρια ή 150 θερμίδες).

Προσέξτε για ύπουλη ζάχαρη σε σάλτσα μαρινάρας, πράσινο χυμό

Feb.07.201804:15

Εδώ είναι τι άλλο πρέπει να ξέρετε για να κάνετε έξυπνες επιλογές όταν πρόκειται για σακχαρόζη.

Σάλτσα μαρινάρα:

Η αγαπημένη σας σάλτσα μπορεί να έχει προσθέσει ζάχαρη. Οι κατασκευαστές το προσθέτουν για να αναδείξουν τη φυσική γλυκύτητα των τοματών. Ευτυχώς, υπάρχουν πολλές νόστιμες επιλογές που δεν έχουν προστεθεί ζάχαρη. η εύρεση τους στο κατάστημα παντοπωλείων σας μπορεί να απαιτεί μόνο ένα κομμάτι της ετικέτας sleuthing. Ή αγοράστε κονσερβοποιημένες ντομάτες σε φέτες και φτιάξτε τη δική σας σάλτσα σιγοβράζοντας τις ντομάτες με σοταρισμένα κρεμμύδια και σκόρδο και λίγο αλάτι – το οποίο είναι σχεδόν τόσο εύκολο όσο το άνοιγμα ενός βάζου!

Υπόδειξη:

Αντικαταστήστε τις σάλτσες για τις τρίχες – όπως το μεσχίτη μπάρμπεκιου τρίβετε στα ψάρια, το κρέας και τα πουλερικά. Μπορείτε επίσης να μειώσετε τις συνταγές σάλτσας κατά το ήμισυ με την εναλλαγή σε λαχανικά. Σημασία, προσθέστε τις ντομάτες, τα κρεμμύδια και τις πιπεριές στη σάλτσα ζυμαρικών που απομένετε.

Rigatoni Marinara with Sweet Sausage
ΣΗΜΕΡΑ

Ποτά:

Ναι, η λεμονάδα περιέχει ένα φορτίο ζάχαρης, αλλά ο πράσινος χυμός υγείας φορτώνεται με 28 γραμμάρια του υλικού. Αυτό είναι το ίδιο με μια τσάντα από βαμβάκι. Ανεξάρτητα από τον τρόπο με τον οποίο το χωρίζετε, αυτά τα πράσινα ποτά υγείας φορτώνονται με χυμό και ο χυμός είναι μια συμπυκνωμένη πηγή προστιθέμενης ζάχαρης. Συνήθως το πίνουμε πάρα πολύ.

Είστε πολύ καλύτερα με φρέσκα, ολόκληρα φρούτα ή κατεψυγμένα φρούτα, ή απλά παλιό νερό seltzer.

Υπόδειξη:

Χρησιμοποιήστε αυτό που ονομάζουμε “κύβους πάγου χυμού” για να μειώσετε την πρόσληψη ζάχαρης.Προσπαθήστε παγάκια γεμάτα με το μισό από το χυμό επιλογής και το μισό νερό και προσθέστε στο ποτό της επιλογής σας – νερό ή αφρώδες ξεσκονάκι – Μεγάλη για τα παιδιά!

Ζεστά ροφήματα:

Ναι, το ποτό σας το πρωί μπορεί να κάνει την ημέρα σας ζαχαρωμένη. Οι Lattes, οι καυτές σοκολάτες και οι chai lattes έχουν προσθέσει ζάχαρη – αλλά πολλοί πιστεύουν ότι οι chai lattes δεν είναι τόσο κακές για εσάς γιατί είναι ένα ποτό τσαγιού. Λανθασμένος! Έτσι διατάξτε με σύνεση το πρωί.

Υπόδειξη:

Παραγγείλετε ένα μικρό καπουτσίνο ή λατέ και το γευτείτε μόνοι σας – ρίξτε μέσα στον καυτό σας καφέ ένα καρύκευμα κανέλας, μοσχοκάρυδο, κακάο σε σκόνη ή ένα μικρό κομμάτι (1 τετράγωνο) σοκολάτας. Είναι νόστιμο και θα σας δώσει μια μικρή επιπλέον γλυκύτητα, αλλά δεν θα είναι τόσο συγκεντρωμένη.

Επιδόρπιο:

Εδώ είναι μια αγενής αφύπνιση για όλους εμάς που πίστευαν sorbet ήταν μια μεγάλη επιλογή: Είναι πραγματικά γεμάτη με πρόσθετη ζάχαρη. Αυτό σημαίνει ότι στην πραγματικότητα, sorbets αυξήσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας ταχύτερα από τα κανονικά παγωτά ή gelato.

Υπόδειξη:

Σχεδιάστε αυτό που τρώτε αναλόγως και αν έχετε μειώσει την πρόσληψη ζάχαρης για να προετοιμαστείτε για την απόλαυσή σας,.