Για την υγεία σας, θα πρέπει να δοκιμάσετε παλαιό ή μεσογειακή διατροφή;

Εκατομμύρια Αμερικανοί ακολουθούν το παλαιό ή το μεσογειακό σχέδιο διατροφής. Αλλά ποιες τροφές επιτρέπουν αυτές οι δημοφιλείς τάσεις διατροφής, και πώς ξέρετε εάν είναι σωστό για εσάς; (Υπόδειξη: Κάποιος επιτρέπει το κρασί!)

Παλαιό – Μεσογειακή διατροφή: Είναι ένα από αυτά σωστό για σας?

Jul.22.201502:44

Η παλαιολιθική ή παλαιολιθική διατροφή βασίζεται στην τροφή των αρχαίων προγόνων μας, ενώ η μεσογειακή διατροφή υπογραμμίζει τα φρούτα και τα λαχανικά, τα όσπρια και τα δημητριακά ολικής αλέσεως και επιτρέπει στο κρασί – με μέτρο.

«Όταν πρόκειται για τη μεσογειακή διατροφή, μιλάμε για την κατανάλωση κυρίως φυτικών τροφών», δήλωσε σήμερα η Τετάρτη ο εμπειρογνώμονας διατροφής TODAY Joy Bauer. “Χρησιμοποιώντας το ελαιόλαδο αντί για το βούτυρο, περιορίζοντας το κόκκινο κρέας μερικές φορές το μήνα και τρώγοντας τα ψάρια και τα πουλερικά κάθε εβδομάδα.”

“Η δίαιτα παλαίωσης είναι λίγο πιο περιοριστική”, πρόσθεσε ο Bauer. “Θέλει να τρώτε όλες τις άσπρες, υγιείς πρωτεΐνες, αλλά κόβετε κόκκους, φασόλια, γαλακτοκομικά, πρόσθετα σάκχαρα και επεξεργασμένα τρόφιμα”.

Σολομός Steak
Ο σολομός, βασικός στη Μεσογειακή διατροφή, είναι πλούσιος σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα.Corbis

TODAY διερευνά δημοφιλή σχέδια διατροφής όπως το παλάμο και τη Μεσόγειο ως μέρος των σειρών “Τα μυστικά της διατροφής”.

Χωρίς γλουτένη και ζύμωση: Είναι σωστές αυτές οι διατροφικές τάσεις για εσάς?

Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών, οι διαιτητικές οδηγίες για τους Αμερικανούς λένε ότι μια υγιεινή διατροφή είναι μία που δίνει έμφαση σε φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως και γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και περιλαμβάνει άπαχο κρέας, πουλερικά, ψάρια, φασόλια, αυγά και ξηρούς καρπούς. Μια υγιεινή διατροφή είναι χαμηλή σε κορεσμένα λίπη, χοληστερόλη, αλάτι και προστιθέμενα σάκχαρα.

Θέλετε να δοκιμάσετε μια ζωή χωρίς κρέας; Πώς να φτιάξετε μια βίγκαν διατροφή για σας

Τόσο πώς τα μοντέρνα σχέδια στοιβάζονται επάνω?

“Υπάρχει μεγάλη επιστημονική έρευνα πίσω από τα οφέλη για την υγεία της καρδιάς στην Μεσογειακή διατροφή καθώς και μειωμένο κίνδυνο καρκίνου και συχνότητας εμφάνισης του Parkinson και του Alzheimer”, δήλωσε ο Natalie Azar,.

Caveman άνετο φαγητό! 5 συνταγές παλεό για δημοφιλή πιάτα

Η διατροφή είναι γεμάτη γεύση και ενσωματώνει τα βασικά της υγιεινής διατροφής. Αλλά με περιορισμένες πληροφορίες για το πώς να τρώτε κάθε μέρα, είναι εύκολο να ξεπεράσετε τις θερμίδες – και να καταλήξετε να κερδίζετε βάρος.

Όταν πρόκειται για παλάμο, λέει ο Bauer, δεν υπάρχει κανένας υπολογισμός θερμίδων ή έλεγχος μερίδας. “Επειδή υπάρχει ένα λατρευτικό αποτέλεσμα, υπάρχει μεγάλη υποστήριξη στο διαδίκτυο”, είπε.

Ωστόσο, ο πολύ περιοριστικός χαρακτήρας του παλαιοί καθιστά εύκολο για τους ανθρώπους να ξεκινήσουν δυνατά, αλλά σύντομα θα χάσουν το ενδιαφέρον τους.

Και, και η Azar σημειώνει: “Ένας περιορισμός της δίαιτας paleo είναι η παράλειψη του γαλακτοκομικού προϊόντος και το ασβέστιο φυσικά είναι σημαντικό για την υγεία των οστών και την πρόληψη της οστεοπόρωσης”.

Η κατώτατη γραμμή: Το καλύτερο για το σώμα σας δεν είναι πάντα εύκολο.

«Όταν σκεφτόμαστε τη γενική υγεία σας στο σύνολό της, είναι σημαντικό να βρούμε ένα σχέδιο δίαιτας ή γεύματος το οποίο να μπορείτε να επιμείνετε και να περιλαμβάνει τα πάντα με μετριοπάθεια», λέει η Azar.

Συντελεστής TODAY.com Η Λίζα Α. Φλαμ είναι δημοσιογράφος ειδήσεων και τρόπων ζωής στη Νέα Υόρκη. Ακολουθήστε την στο Twitter.

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

41 − 37 =